Inchide
Culinaria

Unde mancam la Roma?

Unde mancam la Roma ?

Ca sa vedem unde mancam la Roma trebuie intai sa ajungem acolo… Roma e o destinatie pentru un city break prelungit. Nu ai timp suficient sa faci tot in doua zile. E de preferat sa iti rezervi 4-5 zile ca sa vezi macar 80% din ce este frumos. Gasiti pe blogul nostru articole care va vor incita sa ajungeti in aceasta destinatie.

Vreau sa va vorbesc insa de locurile unde este musai sa ajungeti ca sa aflati raspunsul la intrebarea: Unde mancam la Roma… Mancare gasiti peste tot, iar localurile se impart in trei categorii: bune, proaste si execrabile… si o sa incep cu ultima dintre cele trei, adica cu cele execrabile.

Ei bine, ca mai toate capitalele europene, si la Roma o sa gasiti shaormerii si kebabarii. Invazia Romei de catre lumea islamica in ceea ce priveste bucataria a inceput cu multi ani in urma, iar acum gasiti aproape la orice colt de strada o astfel de bodega duhnind a mirodenii arabesti. La fel o sa gasiti si localuri indiene.

Sa nu ma intelegeti gresit, ambele bucatarii imi plac, si cea arabeasca si cea indiana, insa cele traditionale, nu cea fast food. Pe acestea din urma le consider eu execrabile.

Pizza la Roma

Acum revenind la mancarea de rang doi, aici includ cam 50% din pizzeriile din Roma. Pana si la Bucuresti am mancat pizza mult mai buna. De fapt pizza la Roma e mai mult o gustare frugala pe care o iei ca nu ai chef sa stai prea mult la masa. In cele 50% din localurile la care fac referire, pizza se serveste la felie patrata in stil „take a way”, avand deasupra diverse toppinguri mai mult sau mai putin reusite… nu sunt execrabile dar nici bune, sunt doar mai puțin gustoase…. hai sa ii zicem un fel de pizza Napoletana, desi nu are nicio legatura. (o sa va povestesc candva si de asta)

Exista si pizzeri bune, chiar foarte bune, si poti alege dintr-o varietate de blaturi cu sau fara gluten, pizza rotunda, servita frumos pe farfurie, ca la carte… dar pe aceste nu le gasesti oriunde… De cele mai multe ori, localurile cu mancare buna din Roma le ghicesti dupa aspect si curatenie. Cu cat arata mai bine, cu atat o sa platesti mai mult. Apropo de curatenie – tineti minte, Roma nu e tocmai un oras curat, la acest aspect capitala imperiului din cizma aduce putin cu micul Paris contemporan…

Nu sunt neaparat un pretios, insa Roma m-a dezamagit la acest aspect… E un oras superb din punct de vedere arhitectural, dar este ingrijit doar in zonele turistice. Daca vrei sa vezi Roma ca italienii, atunci ai de umblat mult pe jos si cu siguranta vei simti pe propria piele ce am spus mai devreme… Nu e rau, e doar o noua experienta, si din acest motiv esti acolo. Ia-o ca atare si bucura-te de ce vezi frumos.

OK, vorbarie multa, dar tot nu v-am zis: unde mancam la Roma? 🙂

Sa revin la mancare. Unde mancam la Roma? Pai, singura sugestie pe care o am pentru voi este de departe zona Trastevere cu ale ei stradute inguste si piatete cochete… Nu trebuie sa va spun localuri, sunt multe, foarte multe, cele mai multe au doar cateva mese, dar merita sa astepti daca una din ele ti-a facut cu ochiul. Trastevere este, de departe, zona mea favorita pentru masa de pranz si cina… Am mancat aici cele mai bune paste din lume, la Tonnarello, servite rustic, fara pretentii, un deliciu. Tot aici am descoperit Aperol Spritz la borcan si pizza cu blat fara gluten, iar preturile sunt moderate. Pe langa toate astea este o zona ROMAntica… 😉
Asa ca „Ti amo bella Roma”   – poze si informatii mai multe aici!

Scorul Locatiei

LOCATIE 9
GUST 9
Atmosfera 9

Sumar

9 Scor

Tags : tonnarellotrastevereunde mancam la romavacanta la roma